Cerise Streusel Delights

Faites cuire ces barres à dessert garnies de chapelure pendant les premières semaines de l'été, lorsque des cerises Bing fraîches sont disponibles.

du cercle familial

Portions: 8 Prep 25 min Cuire au four 350 ° F 50 min

Ingrédients

  • 1 1/4 livres de cerises Bing, à pied et dénoyautées (4 tasses)
  • 6 cuillères à soupe de beurre, à la température ambiante
  • 1/3 tasse de sucre brun clair emballé
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 1 tasse de farine tout usage
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • Pincée de sel

Streusel Topping:

  • 3/4 tasse de farine tout usage
  • 3/4 tasse de sucre brun clair emballé
  • 1/2 tasse (1 bâton) de beurre coupé en petits morceaux

Fais-le

1. Chauffer le four à 350 degrés F.

2. Enduisez un plat de cuisson carré en verre de 8 x 8 x 2 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif.

3. Battre ensemble le beurre et le sucre dans un bol moyen jusqu'à consistance crémeuse. Incorporer l'oeuf et la vanille.

4. Mélanger la farine, la levure et le sel dans un petit bol. Incorporer le mélange de farine au mélange de beurre pour faire la pâte.

5. Appliquez une couche homogène sur le fond du plat préparé.

Garniture:

6. Dans le même bol, mélanger la farine et le sucre. À l'aide d'un mélangeur à pâtisserie, d'une fourchette ou du bout des doigts, incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange tienne.

7. Déposer les cerises dans un plat allant au four. Saupoudrer streusel sur le dessus.

8. Cuire au four à 350 ° F pendant 50 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit dorée. Laisser refroidir dans le moule 10 minutes. Couper en rectangles. Servir tiède, à la température ambiante ou réfrigéré, avec la garniture fouettée, si désiré.

Apports nutritionnels

Portions Par Recette: 8; Quantité par portion: cal. (kcal): 357, Lipides, total (g): 22, chol. (mg): 81, sat. graisse (g): 13, gluc. (g): 40, fibre (g): 2, pro. (g): 3, sodium (mg): 58%, les valeurs quotidiennes sont basées sur un régime de 2 000 calories.

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