Le régime de votre enfant et sa santé mentale sont liés

La nourriture que votre enfant mange n'affecte pas seulement son corps physique. Une étude récente montre qu'un régime alimentaire sain rend les enfants plus heureux.

Par Sally Kuzemchak

Serhiy Kobyakov / Shutterstock On s'intéresse beaucoup à ce qu'un régime nutritif peut faire pour la santé physique des enfants, comme une croissance adéquate, des os plus solides et même un risque moins élevé de maladie chronique à l'âge adulte. Mais qu'en est-il de leur santé mentale? Une nouvelle étude montre que ce que les enfants mangent peut avoir un impact important sur la façon dont ils se sentent sur le plan social et émotionnel.

  • APPARENTÉ, RELIÉ, CONNEXE: Les nutriments les plus importants pour le développement du cerveau d'un bébé

La recherche, publiée dans BMC Public Health, a étudié plus de 7000 enfants européens âgés de 2 à 9 ans. Les chercheurs ont mesuré le régime alimentaire des enfants en déterminant s'ils suivaient ou non les recommandations en matière de nutrition, notamment en limitant l'apport en sucres ajoutés, en mangeant des fruits et des légumes chaque jour, en mangeant des grains entiers et en consommant du poisson 2 à 3 fois par semaine. Ils ont également examiné quatre indicateurs de bien-être: l'estime de soi, les relations parentales, les problèmes émotionnels et les problèmes de pairs. Puis ils ont suivi deux ans plus tard.

Ce qu’ils ont découvert: Un meilleur régime alimentaire au départ était associé à un meilleur bien-être émotionnel deux ans plus tard, notamment à une plus grande estime de soi et à moins de problèmes émotionnels et personnels. Cela est vrai quels que soient le poids et le statut économique de l'enfant. L'inverse était également vrai. Les enfants ayant une meilleure estime de soi étaient plus susceptibles de manger sainement deux ans plus tard.

De bonnes relations parentales sont associées à la consommation quotidienne de fruits et de légumes, moins de problèmes émotionnels sont liés à une consommation réduite de matières grasses et moins de problèmes de pairs à la consommation de fruits et de légumes.

  • APPARENTÉ, RELIÉ, CONNEXE: 12 collations amusantes aux fruits et aux légumes

Alors, qu'est-ce qui se passe au travail? Les chercheurs ont quelques hypothèses. Ils spéculent que certains aliments, comme le poisson et les grains entiers, pourraient être bénéfiques pour le bien-être psychologique et que des nutriments tels que les acides gras oméga-3 présents dans le poisson ou les vitamines et minéraux contenus dans les fruits, les légumes et les grains entiers pourraient avoir une incidence directe sur effet positif sur la santé mentale. Une alimentation saine peut également améliorer la santé en général et avoir des conséquences sur la santé dentaire et le sommeil, ce qui pourrait également améliorer la santé émotionnelle.

Il est également possible qu'une alimentation saine aide les enfants à faire face au stress et aux difficultés de la vie et que les enfants en bonne santé émotionnelle n'utilisent généralement pas les aliments malsains comme un mécanisme d'adaptation.

Bien que les chercheurs disent que l'étude ne démontre pas de cause à effet directe entre le régime alimentaire et le bien-être émotionnel, elle suggère néanmoins qu'il existe un lien entre ce que les enfants mangent et ce qu'ils ressentent. La Fondation britannique pour la santé mentale considère que l'alimentation est un facteur "sous-estimé" de la santé mentale.

Voici les recommandations nutritionnelles américaines pour les enfants de 4 à 8 ans:

Fruit: 1-1,5 tasse par jour

Légumes: 1,5 tasse par jour

Grains entiers: Au moins la moitié des portions de grains doivent être des grains entiers

Poisson: deux portions par semaine

Sucre ajouté: pas plus de 28-32 grammes (7-8 cuillères à thé) par jour

Sally Kuzemchak, MS, Dt.P., est une diététiste, éducatrice et mère de deux enfants qui blogue sur Nutrition vraie maman. Elle est l'auteur du Manuel du casse-croûte: Comment changer la culture des collations sans goût à la maison, à l'école, dans les sports et au camp et pour élever des collations plus saines à la maison. Elle a également collaboré avec Cooking Light sur Guide de survie de l'heure du dîner, un livre de cuisine pour les familles occupées. Vous pouvez la suivre Facebook, Twitter, Pinterest, et Instagram. Dans ses temps libres, elle charge et décharge le lave-vaisselle. Puis le charge à nouveau.

Loading...

Laissez Vos Commentaires